BJ
0
h
Bit
<5
WrHW
'-T.'
:^os
k 'W1
2'^
wr
Jw
- *1
WW
ft
F
A
O-.-.
Sh;.'
030,
frE
^»i
.“i;
OWl;.?S-4
5R
1
d
‘Elke woonwijk zou een
gemeenschapstuinderij
moeten hebben.’
hï ui
SST 'w
‘WE
rsl)ft
zj'
’?*W
nr ‘7?
.,A
3»’®
-r
J
'tS
F
Oogsten zonder zelf te zaaien en planten én ook zonder
zelf te wieden en harken. Dat kan in Tuinderij Plantalia,
prachtig gelegen tussen Middelburg en Ritthem.
'WH
K'.
o
IMT
MN
-
-
ft
<z
Mse -
li’VVH 1 11*11
TT 4
'■..1
lx
l’
:k<
Ritthem
i
7
wantij oktober 2022
wantij' oktober 2022
t*
r
r
3J
'2
Wantij ging een kijkje nemen en sprak
met initiatiefnemer en tuinderij-
beheerder Karin Körver. Zij bepaalt wat
er gezaaid en geplant wordt en neemt al
het uitvoerende werk voor haar rekening,
zodat de deelnemers onbekommerd
kunnen oogsten. Dit heet Community
Supported Agriculture (CSA). Door de
beheerder vrij vertaald als
'Gemeenschapstuinderij'.
Biologisch voedsel
Een aantal jaren geleden bezocht Körver
de Tuinen van Groede. Ze verdiepte zich
steeds meer in biologische voedsel
productie en kwam in contact met de
nieuwe eigenaren van Hof Ter Linde in
Ritthem. Zij waren al bezig met
permacultuur en de omvorming van een
productiebos naar een voedselbos.
Körver vertelt: 'Ik vroeg hen of ik een
stuk grond kon pachten.
Dat vonden ze heel goed aansluiten
bij hun activiteiten en plannen.
In april 2020 ging ik aan de slag.
Het perceel was ruig grasland, al
jaren niet intensief gebruikt en
onbespoten. Voor mij was dat een
groot voordeel want zo kon ik snel
biologisch voedsel produceren
zonder een jarenlange transitie-
periode.'
In elke woonwjk
Tuinderij Plantalia ligt gunstig op
betrekkelijk korte afstand van
Oost-Souburg en de zuidelijke
wijken van Middelburg. Dat is met
de fiets goed te doen. Körver heeft
een ideaalbeeld voor de toekomst:
'Als je kijkt naar de belangstelling
dan zou je in elke woonwijk of dorp
een gemeenschapstuinderij kunnen
hebben. Een tuinder zou daar van kunnen
leven en de milieuvoordelen zijn vele.
Ik zie het als een laagdrempelige
tussenstap in een overgang van de
huidige voedselvoorziening naar een
duurzame vorm van voedsel produceren.'
Wachtljst
Tuinderij Plantalia is een groot succes.
Met dertig huishoudens (ongeveer
vijftig deelnemers) is het maximum
aantal bereikt en is er zelfs al een
wachtlijst. Deze deelnemers hebben
een oogstaandeel gekocht en mogen
dertig weken zelf oogsten wat ze per
week verbruiken. Dit gebeurt op basis
van vertrouwen. 'Omdat we zo
kleinschalig zijn, is er een onderlinge
band en dat geeft vertrouwen. Ook zijn
er bijeenkomsten en meewerkdagen
(niet verplicht) en krijgen de deelnemers
een wekelijkse nieuwsbrief,' zegt Körver.
Inkomen
Ze vervolgt: 'Ik wil het bewust klein
houden, maar toch nog graag
uitbreiden naar vijftig huishoudens
(ongeveer 75 tot 100 deelnemers).
Dan moet ik verdubbelen in
grondoppervlak. In totaal is het dan
ongeveer 0,5 ha, meer is welkom.
Ik wil graag laten zien dat het ook
wat grootschaliger kan en dat je als
beheerder daar in ieder geval een
minimuminkomen aan over kunt
houden. Helaas is er geen grond
beschikbaar bij Hof Ter Linde.
Maar een andere plek niet te ver van
de huidige tuinderij zou prima zijn.'
h.
Deelnemers mogen o<
r‘
RIOI OGISCHF
LJ I L_ O xJ I I I L_
PS
Peter Louwerse ,'V,r
7?*
k/.
ljll
w
- 4 ME*.
'i' -"V- -
ners mogen oogsten wat ze per week gebruiken. Foto: Loes
'MB
/z "i
c jf
'L
7'- ï-z'
F
>7. v'
T'
WACHTLIJST VOOR
OOGSTAANDFLFN
6
